Alkhalachofa en el Festival Ealandia 2014

Un par de alkhalachoferos van este sábado a formar parte de la actividad que ha organizado Eala, para darnos a conocer y compartir la filosofía del grupo con todos aquellos que estén interesados en conocerla. Os animamos a pasaros, y si tenéis niños y lo que os apetece es acercaros para disfrutar de la actividad con ellos también es otra opción.

El evento tendrá lugar el sábado 10 de mayo de 11:00 a 14:00 en el Centro Universitario Cardenal Cisneros (Avda Jesuitas, 34).

Visita guiada a Alkhalachofa. 22 de abril

Ven a descubrir un manojo de borraja en primer plano, sin filtros ni imitaciones. Una nueva sensación. Ven a vivir el ambientizo agroecológico de un reparto de verdura de verdad con sabor de verdad. Vente al sabor y al saber de un grupo de consumo de tu ciudad, incluso puede que de tu barrio.

Una visita al reparto semanal del grupo de consumo con más trayectoria en nuestra ciudad, y con más de medio centenar de participantes. La mejor ocasión para conocer su organización. Todo ello inmerso/as en el ambiente de un día de reparto de verdura de primavera.

Todo dentro de la Semana en Alcalá de la Soberanía Alimentaria.
Toda la programación de la Semana en: http://www.ecologistasalcalah.org/public/sasa14.htm

Crónica (buena y extensa) del encuentro de experiencias de agroecología que montamos

El blog de información local del Alcalá "El Cigüeñal" ha publicado una crónica muy extensa de lo que fue el encuentro de experiencias y procesos de agroecología, ecología y consumo responsable en el valle del Henares.

Es tan completo que lo pegamos enterito. Si queréis ver el artículo original, y de paso echarle un ojo a El Cigüeñal y suscribiros, por ejemplo, os dejamos también el enlace directo a la crónica: http://elciguenal.wordpress.com/2014/01/03/la-agroecologia-gana-terreno-en-el-henares/

La agroecología gana terreno en el Henares

Hace unos días tuvo lugar en Alcalá la segunda jornada sobre agroecología en Alcalá, compuesta de una mesa redonda de experiencias de toda la Comarca, un espacio de juego libre para los más pequeños y una fiesta musical y gastronómica. En la mesa se presentaron hasta siete proyectos, a falta de la presencia de otros como el grupo de consumo Lavbanda, las experiencias de los huertos del jardín Botánico o los huertos escolares. El encuentro fue organizado por el grupo de consumo ecológico Alkhalachofa en el local de Comisiones Obreras (CC OO). El pasado año ya se organizó una jornada similar sobre consumo responsable en el Espacio Común Liberado La Alcalina.

El amigo Pincho dando la chapa. Foto: http://elciguenal.wordpress.com

Nada más empezar, la realidad sobrecogió a los ponentes. El mensaje que se repetía durante todo el encuentro se resume en “consumimos más de lo que podemos y tenemos que parar”. Uno de los miembros de Alkhalachofa presentó datos y estadísticas de organismos oficiales que reforzaban esta idea. “A partir del año 77 deja de ser sostenible nuestra subsistencia en la tierra, pues nuestra huella ecológica (cantidad de terreno que una persona necesita para cubrir sus necesidades) es cada vez mayor”. El resultado es que “estamos consumiendo los recursos de una tierra y media.”

¿Qué hacer para parar esta vorágine del consumo? “Dejar de comer 2 o 3 kilos de carne al año tiene un impacto mucho más positivo que ahorrar agua o energía” decía el ponente. Se proponía también acortar o deshacer la red de intermediarios desde el productor hasta el consumidor (encarece los productos hasta 4,5 veces) o pensar en la biodiversidad y respetarla (el humano ha utilizado entre 8000 y 10000 espacies distintas para satisfacer necesidades alimenticias y hoy doce especies aportan el 75% de su alimentación).

Pero no son las únicas alternativas. Siete ponentes de distintos proyectos expusieron su manera de enfrentarse a esta problemática. El primero en presentarse fue el proyecto TREDAR de CC OO que va dirigido a desempleados del sector agrario y consumidores. La iniciativa pretende, por un lado, emplear a estas personas e impulsar un grupo de productores y, por el otro, buscar consumidores de centros de trabajo y del gran público. El funcionamiento se basa en una relación directa entre consumidor y productor y en -claro está- una producción ecológica. El grupo de consumidores establece tres posibles contratos con los microproductores dependiendo de su perfil (de menos a más experto), que a su vez reciben asesoramiento profesional durante todo el proceso. En este caso, las aportaciones de los consumidores van casi íntegras para la formación y maquinaria de los productores, que obtienen en la fase final un certificado en Producción Ecológica.

En segundo lugar, PAUSAH (Plataforma por la Agricultura Urbana y Social en Alcalá de Henares) contó su experiencia. Desde 2012, animan a las asociaciones locales a poner en marcha proyectos de agricultura urbana en la ciudad. Hasta ahora han hablado con el Ayuntamiento, la Concejalía de Medioambiente y los partidos políticos que tienen representación para conseguir la cesión de espacios infrautilizados y con vocación agraria inminente. Recientemente han conseguido una tierra de aproximadamente 5500 m² en la finca del Caño Gordo (barrio Ciudad del Aire), que tiene espacio para unas 25 parcelas de huerto que funcionarían de forma comutaria.

A raíz de la plataforma alcalaína, nació tiempo después el proyecto hermano PAUTA (Proyecto de Agricultura Urbana en Torrejón de Ardoz) -también conocido como la “Huerta del tío Marcelino”-, una iniciativa del grupo ECOS TJ. Surge con varias ideas:  explorar los diferentes tipos de huerto, tantear si existen productores interesados y trabajar con los grupos de consumo. PAUTA busca la cesión o la liberación de terrenos, pero no el alquiler del mismo, pues el fin es la soberanía y la sostenibilidad agroalimentaria de las personas. Además de los proyectos de agricultura y ganadería urbana -PAUTA y Pi(c)oneras-, ECOS TJ trabaja en otros de movilidad -Al cole en bici, curro stop, 850 mensajeros- y de emprendeduría y economía social -Coworking, dinamización del tejido local y comarcal-.

Giro a las tierras alcarrenas y un proyecto de ecología integral: Hontanillas. En un pequeño pueblo de Guadalajara en medio del monte expropiado en los años 60 reside un grupo de jóvenes urbanitas empeñados en levantarlo. “Esto no es solo un proyecto, es una propuesta de vida” cuenta uno de los participantes. Los objetivos son varios: vivir de lo producido y los recursos naturales, reconstruir el pueblo, interaccionar con el entorno y conseguir la autosuficiencia. Allí realizan actividades de panadería, apicultura, cosmética y agricultura-ganadería de autoconsumo; que les ayudan a crear redes entre lo urbano y lo rural.  Por ejemplo, prevén de productos que autoproducen a grupos de consumo de alcalá y Guadalajara. Para aquellos que quieran conocer el proyecto más a fondo, organizan jornadas de puertas abiertas el primer sábado de cada mes.

Vuelta a Alcalá. El grupo de consumo La Garbancita, una cooperativa de consumidores y usuarios, presenta su proyecto GAK Alcalá (Grupo Autogestionado de Konsumo). Laa iniciativa gira en torno a cinco ideas: la responsabilidad compartida, la alimentación resonsable, lo popular, la autogestión y lo ecológico. Pero este proyecto no solo prové a los participantes de una cesta básica de productos ecológicos de productores de la zona, también se preocupa por la educación alimentaria, la alimentación responsable en las escuelas, la información alimentaria o el movimiento ecofeminista.

Llega el turno del grupo Recuperando Nuestros Espacios, perteneciente al 15M de Alcalá. Un conjunto de personas que buscan potenciar los espacios de empoderamiento y favorecer la autogestión. Entre sus líneas de trabajo, se encuentra la creación de huertos urbanos en Alcalá, con varios objetivos: formación en temas hortícolas, dinamización de los barrios, realización de semilleros, mapeo de recursos naturales en Alcalá y alrededores, y creación de un banco de semillas en la ciudad. El primer espacio que han creado con este fin es el Huerto del Ángel (barrio Campo del Ángel), situado en el espacio de la Federación Comarcal de Asociaciones de Vecinos de Alcalá de Henares (FCAVAH). Aunque tienen la idea de extenderlo por otros barrios en los próximos meses.

Para terminar las ponencias, el grupo de consumo ecológico Alkhalachofa que organizaba el evento presentó brevemente su proyecto. La idea es agrupar consumidores de alimentos de producción ecológica y tradicional que han de cumplir una serie de principios básicos: venta directa, producción limpia, mínima distancia, productos -no solo hortalizas- procedentes de cooperativas y de temporada. De momento solo hay un productor, aunque los diferentes niveles de implicación permiten que los propios consumidores puedan participar en la producción con los llamados “Domingos Verdes”.

“¿Cuándo la insosteniblidad de las ciudades llegará al punto crítico?“

Tras la exposición de experiencias, llega el momento de debatir. Las ideas que  surgen en la puesta en común son la necesidad de conexión entre productores-consumidores y redes entre productores, la concienciación de los consumidores en temas de ecología, la utilización de actividades de huerto para trabajar la participación,… y en definitiva, la creación de espacios de encuentro y coordinación de diferentes iniciativas agroecológicas en la Comarca del Henares, como lo es este encuentro.

Para terminar bien la jornada, se organizó una fiesta con conciertos en directo de grupos y artistas locales (primero Manuel Flecha & Javier y después Grasshotters), comida ecologica y la rifa de una cesta de productos en el Bar Flamingo de Alcalá. Aunque sea invierno, se ve que los espacios verdes están brotando por toda la comarca.

 

Alkhalachofa participa en Tierra Madre Day 2013 en Alcalá

Igual que llevamos varios años participando, este año insistimos en nuestra presencia en el Festival Terra Madre Day que se celebró en la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad de Alcalá el 10 de diciembre.
Alkhalachofa puesto un stand con productos de nuestra huerta e información sobre nuestro proyecto.

Os ponemos unas fotos del evento

¡Fiesta! ¡y charla! organizada por Alkhalachofa. 20 de diciembre

El grupo de consumo y producción ecológica "Alkhalachofa" organiza una vez más su tradicional fiesta eco-gastronómica musical, es decir, cosas ricas para deleitar el paladar acompañado de actuaciones de buena música en directo.

Ven a degustar los ricos platos preparados con productos km CERO provenientes de nuestra huerta mientras escuchas las melodías de Manuel Flecha & Javi Puente o bailas al son reggae de Grasshotters...

Empezaremos a las 21h... hasta que el cuerpo aguante. Habrá comida, música y bebida tooooooooda la noche. Ah! Y rifa de una cesta navideña de productos ecológicos.

Antes de la fiesta, en el local de CCOO a las 18h habrá una mesa redonda sobre "Experiencias agroecológicas en la comarca del Henares", por si te quieres enterar de todo lo que se cuece por la zona referente a huertos comunitarios, grupos de consumo, iniciativas agrícolas de autoempleo, autogestión, etc. Habrá juegos paralelos para peques.

Alkalchoferos/as cultivando, también, las ideas

Este comienzo de curso nos ha caido las propuestas, siempre decentes (mecachis!), para participar en jornadas y congresos donde mandamos al Sr. Chofero a que cuente como es y va lo nuestro. 

Las dos últimas han sido en Alcalá. Ambas en el ámbito universitario. Una en el congreso celebrado en el Jardín Botánico de la Universidad de Alcalá donde se desarrollaron las XXI Jornadas técnicas de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica con el tema: "Desarrollo rural, innovación agroecológica y agricultura ecológica en la PAC".
 

El jueves 26, hubo una mesa redonda dedicada a las experiencias locales en la Comunidad de Madrid. Participaron cuatro iniciativas de Alcalá de Henares. Nosotros/as como grupo de consumo ecológico y nuestros amigos/as de Labvanda), y un proyecto conjunto de  huertos colectivos sociales (PAUSAH) donde también estamos integrados/as.

Y la otra participación fue en el curso "La Agroecología: una herramienta para el desarrollo en el medio rural" organizado por el IMIDRA en sus instalaciones de El Encín en el mes de octubre.

Premio al tomate relindo en Uceda

Otro año más estuvo Alkhalachofa en la Feria Uceda Natural, en Uceda evidentemente, en la provinicia de Guadalajara. Y otro año salimos premiados ¡Los tomates más relindos, guapos y bonitos! Pa comerselos a besos y sal.

Alkhalachofa en la Jornadas de Consumo Responsable de Daganzo

Un alkhalachofero participó en la Jornada de Consumo Responsable en Daganzo el pasado 28 de junio.

Se expuso la experiencia y las peculiaridades de nuestro grupo. Hubo también intervenciones sobre agricultura ecológica y agricultur biodinámica.

También participaron nuestros/as amigos/os del grupo de consumo ecológico de Alcalá Lavbanda.

Alkhalachofa hace repaso de la Jornada de Consumo Responsable en Alcalá.

Hacemos un copia y pega de extractos de mensajes que han circulado esta semana en las redes comunicativas de Alkhalachofa sobre la Jornada del domingo pasado, donde hubo notable presencia de alkhalachoferos/as/itos.

Gracias a los "comentaristas". Los nombres han sido cambiados para preservar la identidad.

 

El domingo pasado pasamos un rato majo en la Alkalina algunos alkhalachofos hablando sobre consumo responsable y conociendo otras experiencias. Nuestro Sr. Naranja nos dio una buena lección sobre el tema, estaría bien que lo colgases en  nuestro blog. Aunque estuvieron dos grupos de consumo mas : Garbancita y Labvanda, se echo de menos gente que no perteneciera a ningún grupo y que estuviera interesada en el tema. ¿sera que la difusión es complicada?.

 

igual no dió mucho tiempo a difundir, algún cartelito colgamos, y se colgó tb del blog de alkhalachofa, creo qno del facebook 

aunque fué bastante interna:   de consumo, proveedores, faltó la visibilidad externa, pienso que fué un encuentro que nos ayuda a tejer redes y a empezar a transmitir que se pueden organizar nuevos grupos de consumo, partiendo de los locales de las asociaciones vecinales, me dijo el Sr. Verde que en Reyes Católicos estaba tb a punto de surgir otro grupo de consumo.

aparte de GAK, Alkhalachofa y Lavbanda (nuevo grupo de Alcalá derivado de GAK), tb hay otro grupo en Torrejón con el que tenemos contacto (...)

 

así que, buena noticia: los grupos de consumo están creciendo como setas!! ahora hay que organizar encuentros con cierta frecuencia para unir fuerzas en este avance esperanzador de otras formas de consumo.

La Sra. Azul nos informó sobre una tienda (tb en Reyes Católicos) donde podemos llevar tapones, envases de plástico y se arrancandesde aquí proyectos de financiación

 

El Sr. Naranja nos dejó boquiabiertos con su cerebrazo lleno de datos superinteresantes, no sólo datos of course! bueno..ya le conocéis: digno compa de la Sra. Amarilla.

Y el puntazo total: estuvimos repasando el almacén de ropita de 2ªmano de Alcalina y joer...pillé una mochila de Extremoduro del albúm: "Iros todos a tomar por culo"!!jaja....

Alkhalachofa estará en la Jornada de Consumo Responsable en Alcalá (20 de enero)

Nuestro activo grupo, gracias a las ricas verduras ecológicas, participa este fin de semana en una Jornada de Consumo Responsable en Alcalá en el Espacio Común Liberado La Alcalina. En Alcalá, claro.

Alguien del grupo contará nuestra vida asociativa y nuestros hortelanos contaran la parte productiva. Y seguro que también habrá alkhalchoferos/as entre el público. Tambiéin participan otros grupos de consumo y productores, a algunos los conocemos ya e incluso tenemos amistad, así que habrá buen ambiente.

Os esperamos por allí para vernos, oirnos y tenernos cerquita.

Tenéis toda la información en el blog del ECL La Alcalina en el siguiente enlace:
http://ecllaalcalina.blogspot.com.es/2013/01/jornada-de-consumo-responsable-el.html

Alkhalachofa en Terra Madre Day de Alcalá de 2012

Nuestro grupo participó en el Festival Terra Madre Day el pasado jueves 13 de diciembre que se celebró en la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad de Alcalá.
Tuvimos durante toda la jornada un puesto mostrando la variedad de calabazas de nuestro huerto y poniendo a disposición de los/as visitantes hojas informativas sobre nuestro grupo.

Alkhalachofa participa en el Festival Terra Madre Day 2012 en Alcalá

Por segundo año consecutivo nuestro grupo de consumo ecológico participará en el Festival Terra Madre Day que organiza la Universidad de Alcalá de Henares.

Será el jueves, 13 de diciembre de 2012

Os adjuntamos un texto informativo sobre el evento:

DIA TERRA MADRE 2012
Una celebración de la comida local

De nuevo, un año más, la Universidad de Alcalá festejará el día “Terra Madre”, una  oportunidad para disfrutar juntos la comida local, sumándonos a un evento que se celebrará simultáneamente en más de mil lugares por todo el mundo.  Es también una oportunidad para mostrar la filosofía de la comida “Buena, justa y limpia” a la comunidad universitaria y a la sociedad.Tiene lugar por iniciativa del movimiento Slow Food desde 2009.

A lo largo de todo el día se realizarán  Talleres de Gusto donde se relacionan los alimentos y su valor con el medio ambiente y la forma en que se han producido; demostración de productos locales presentados por sus autores, en compañía de gastrónomos y académicos; sesiones de videoforum y debate sobre el problema global del “Despilfarro de Comida” y sobre “Salud y  alimentos”. También se propondrá un menú “Día Terra Madre” para ser ofrecido en
la Universidad.

El evento reunirá productores, organizaciones de co-productores, representantes de  instituciones y universitarios en torno a la singularidad del paisaje de las cuencas de los ríos Henares y Tajuña y de sus productos.

Puedes descargarte el programa completo aquí