Hoy ha habido recogida de estiércol, la tercera y última de la temporada, porque nuestras plantitas ya van a empezar a nacer y necesitan comida de cercanía. Como otros años, hemos vuelto a la taina del fondo del valle, nuestro filón particular de estiercol. Se trata de un aprisco para recoger y guardar el ganado, donde una vez hubo ovejas que ya se fueron pero nos legaron su estiércol para alegría de nuestras patatas, zanahorias, puerros, y compañía... Hoy iba a ser un día de celebración, con paella comunitaria como fin de fiesta y bienvenida a los nuevos miembros del grupo, pero el pronóstico del tiempo no lo recomendaba así que lo hemos dejado en simple jornada de trabajo, como siempre en buena compañía y compartiendo al final empanadas, dátiles, queso y un esquisito chocolate ecológico hecho en Alcalá de Henares.
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