Dentro de la Semana en Alcalá de la Soberanía Alimentaria se realizó un monográfico sobre el tema en el programa de la radio universitaria RUAH "Cualquier día" (http://ruahcualquierdia.blogspot.com.es/).
En él participó una alkhlachofera pionera, Reme, contando qué es la Soberanía Alimentaria y hablando un popquito sobre nuesro grupo.
Os adjuntamos un enlace para oir su intervención
También os dejamos el enlace para oir el programa completo (se puede descargar en mp3 u oir en línea):
http://www.ivoox.com/cualquier-dia-223-semana-soberania-alimentaria-audios-mp3_rf_3054286_1.html
Este texto es el del blog del programa:
En esta os acercamos un programa monográfico con el que participamos en la Semana de la Soberanía Alimentaria en Alcalá de la Henares coordinada por Ecologistas en Acción, que ha aglutinado a distintas iniciativas sociales que van surgiendo desde la propia ciudadanía, promoviendo la soberanía alimentaria, trabajando huertos urbanos, creando grupos de consumo ecológico y responsable o difundiendo la agroecología.
Para explicarnos cómo podemos comer mejor y más barato, además de tomar en nuestras manos el cambio del sistema alimenticio y agrario hemos contado con esta constelación de impulsores:
- Serafín Larriba, impulsor de PAUSAH (iniciativa de huertos urbanos en Alcalá)
- Joanna Walkowicz, participante de la Huerta del Ángel y organizadora de la jornada de Huertas abiertas en dicha huerta.
- Remedios Alarcón, activista ecologista en, participante en el grupo de consumo Alkhalachofa y en el colectivo PAUSAH, con la que hablamos de Riqueza alimentaria y autoconsumo.
- Esther Gómez, impulsora del grupo de consumo Labvanda.
- Jesús Manzano, apicultor ecológico, activista de Greenpeace, vicepresidente de la Fundación Amigos de las Abejas, con el que hablamos de ecología y ciclos cortos.
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